据腾讯深网报导,近年来,咖啡机俨然成为“高端新刚需”小家电。德龙De’Longhi大中华区董事总经理宗延平受访时表明,我这儿供给一个根本的职业数据,我国上一年开了大约8万家咖啡厅,关闭的就有约45,000家,也就是说净增加的其实只要3万多家。一边是这个职业很热,不断有从业者和本钱涌入;但别的一边,职业的竞赛剧烈程度反常惨烈。
从咱们把握到的职业数据剖析来看,我国一家咖啡厅的生命周期均匀只要8个月,这是一个很严酷的商场。常常有朋友跟我说,作为咖啡职业卖铲子的,你们肯定都赚翻了。实际上,尽管咱们的事务是正增加,但也没有咱们幻想的“躺着就把钱赚了”。
这是为什么?由于有很多开了没多久的咖啡厅关闭,二手咖啡机现在现已占了一半左右的商场,而咱们是做新机器生意的。
国内咖啡职业有一个典型的同质化问题,同质化必然会导致价格战。即使某些咖啡快消品牌门店超越万家,但从收入来看,功率的提高并不显着,因而也就呈现了整个咖啡职业好像都在亏本,或许略有微利的状况。