烟台融媒1月10日讯（记者 杨健 拍摄报导）《政府工作报告》提出，严厉执行食品药品全链条监管，保证大众饮食用药安全。对此，市人大代表、烟台百纳餐饮有限公司党总支书记、烟台百纳餐饮集团董事长主张，加大蔬菜食品安全源头监管，推动“菜篮子”质量工程，保证蔬菜健康安全，让我们顾客定心食用。
“眼下，伴随着生鲜冷链继续遍及，新鲜果蔬成为‘菜篮子’必需品，化肥农药残留超支、违规运用化学药剂现象也十分重视。”王洪海表明，残留的化肥农药、激素及化学药剂损害顾客身体健康，会使消费的人对商场质量决心受挫。
王洪海主张，学习冷链物流奖赏方针，对规划栽培办理者给予资金扶持，鼓舞其展开蔬菜质量源头办理。鼓舞企业建立网络站点渠道，运用农产品溯源体系，具体记载上肥、灌水、打药等出产环节信息，并实时传输至操控终端，完成商场监管者、顾客与栽培办理者一起监督。在栽培区域装置监控设备，实时出现作物成长状况，从源头上提高生鲜果蔬科学办理水平。
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